Rapport Garot sur la lutte contre le gaspillage alimentaire

Plusieurs recommandations sont présentées dans le rapport Garot sur la lutte contre le gaspillage alimentaire, remis au Premier ministre.

L'ancien ministre et député Guillaume Garot a remis, le 14 avril 2015, un rapport concernant la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Dans le cadre de la mission confiée par le Premier ministre, il a ainsi émis plusieurs recommandations.

A ce titre, il est proposé de rendre obligatoire le don des invendus alimentaires consommables à toute association caritative habilitée qui en fait la demande.
De la même façon, il est prévu d'interdire la destruction systématique, par les industriels agroalimentaires, des produits consommables des marques de la grande distribution.
L'utilisation du doggy bag est également promue dans le rapport.
Dans un objectif de lutte contre le gaspillage alimentaire, l'ancien ministre propose encore d'organiser des assises territoriales en ce sens.

© LegalNews 2017 - Anne-Sophie LANCEAbonné(e) à Legalnews ? Accédez directement à tous les compléments

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