L'entreprise Clément Faugier doit retirer la mention "Ardèche" de ses boîtes de crème de marrons qui ne répondent pas aux exigences de l'AOP châtaigne d'Ardèche.
L'entreprise ardéchoise Clément Faugier a été contrainte de retirer la mention "Ardèche" de ses boites de crème de marrons.
Les services de répression des fraudes ont en effet considéré que la dénomination "crème de marrons de l’Ardèche", impliquait d'utiliser des fruits labellisés "AOP châtaigne d'Ardèche".
Or, l'entreprise, bien que basée à Privas, utilise parfois des châtaignes venues d'Italie, d’Espagne ou du Portugal quand la production locale ardéchoise est insuffisante.
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