Gide a conseillé Lesaffre, acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, dans le cadre de sa prise de participation majoritaire dans Inner Mongolia Biohymn Biotechnology Co., Ltd., une société chinoise spécialisée dans la production de levure et d’extraits de levure.
Ce nouvel investissement contribuera à renforcer la présence et l’offre du groupe en Chine.
L’assistance de Gide portait sur tous les aspects du projet, incluant l’audit juridique de la société cible, la structuration de la transaction, la rédaction et la négociation de tous les documents transactionnels (lettre d'intention, contrat de cession de parts, contrat de joint-venture, statuts, etc.), et closing.
L'équipe Gide était dirigée par David Boitout, associé, assisté de Zhao Jie et Gu Xin, collaboratrices.
