Baker McKenzie a conseillé AmRest Holdings SE dans le cadre de l’acquisition de 15 restaurants exploités sous l’enseigne KFC auprès de KFC France SAS, elle-même assistée par le cabinet RMT.
L’acquisition a été doublée de la conclusion d’un contrat de franchise pour chacun de ces 15 restaurants. Le montant de la transaction est estimé à environ 33,3 millions d’euros.
Cette acquisition devrait permettre à AmRest de renforcer davantage son implantation sur le marché français, après une première acquisition de 40 restaurants KFC en 2017/2018 et l’acquisition des restaurants de livraison Pizza Hut, finalisée, elle, en mai 2017, et également permettre à KFC France de développer son réseau de franchise. AmRest envisage en effet d'ouvrir environ 150 restaurants KFC sur le marché français d'ici la fin de 2023.
AmRest Holdings SE est le principal opérateur coté de chaînes de restaurants en Europe centrale et de l'Est. Il gère plus de 2015 restaurants dans 26 pays sous différentes marques de renom telles que Pizza Hut, Burger King, Sushi Shop, Starbucks, La Tagliatella, Blue Frog et Kabb. AmRest est coté à la Bourse de Varsovie.
KFC France SAS fait partie du groupe américain YUM! Brands Inc. qui détient 45 000 restaurants dans plus de 135 pays. Le groupe possède notamment les chaînes de restauration KFC, Pizza Hut et Taco Bell, leaders mondiaux dans leur catégorie respective (poulet, pizza, nourriture mexicaine).
L’équipe de Baker McKenzie était dirigée par Alyssa Auberger, associée, avec Guillaume Nataf, partner, et Noémie Devico, collaboratrice, pour les aspects contractuels / corporate, ainsi que Hervé Jégou, partner, et Corentin Dolivet, collaborateur, pour les aspects immobiliers.
L’équipe de RMT était dirigée par Bertrand Thouny, associé en droit immobilier, avec Xavier Nguyen, Florence Renaudin et Anne Riguidel, collaborateurs, ainsi que Dominique Dermerguerian, associée, et Hélène Soetewey, collaboratrice, sur les aspects corporate.
