Une équipe transfrontalière représente la société en portefeuille de TA Associates dans le cadre de la transaction.
Latham & Watkins a conseillé Nactarome, créateur et producteur mondial d'arômes, de goûts et de colorants naturels pour l'industrie alimentaire et des boissons, contrôlé par TA Associates, dans le cadre de son acquisition du groupe français Plantex, un fournisseur d’ingrédients naturels de qualité pour les industries nutraceutiques, agroalimentaires, cosmétiques et nutrition animale, contrôlé par Mérieux Equity Partners.
L'équipe de Latham & Watkins était menée par Stefano Sciolla, associé, avec Marco Martino, Guido Hassan et Gabriele Mengo, collaborateurs. Les aspects de droit français ont été traités par Gaëtan Gianasso, associé en corporate, avec David Chatteleyn et Cheryl Yviquel, collaborateurs. Sont également intervenus sur les aspects de financement, Marcello Bragliani et Hugh O'Sullivan, associés, avec Nicola Nocerino, Lorenzo Suzzi et Eleonora Toffoli, collaborateurs.
