EY Société d'Avocats a conseillé Poulaillon, groupe familial de boulangerie et de restauration rapide, dans le cadre de son introduction en bourse sur le marché Alternext Paris.

Nature des missions menées par l'équipe EY, dirigée par Eric Brucker :

- Laurence Cuillier et Antoine Georges, sur les aspects de droit des sociétés,

- Violaine Du Pontavice, sur les aspects de droit de l'environnement et Magali Serror-Fienberg en droit de l'immobilier,

- Morgane Pagès et Morgan Rapinat, sur les aspects de droit boursier,

- Aline Favaretto et Laureen Macchi, sur les aspects de droit fiscal.