Virginie Sayag rejoint Ayache en tant que Counsel. Elle exerçait jusqu'ici chez Willkie Farr & Gallagher LLP en tant que collaboratrice où elle a passé 10 ans, dont une année passée au sein de leur bureau de New York.

Virginie Sayag est diplômée d'un Master II en droit des affaires et fiscalitéde l'Université Panthéon Assas (2007) ainsi que d'un LLM Corporation Law de New-York University (NYU). Elle est membre du barreau de Paris (2009) et de New-York (2010).