Le 21 juillet, le groupe Buton, via sa holding Saveurs & Délices, a finalisé l'acquisition du chocolatier Monbana.

Basé à Ernée (Mayenne), le groupe Monbana emploie environ 250 personnes et exploite notamment 28 magasins (en propre ou en franchise) ainsi que deux sites de production, en Mayenne et en Ille-et-Vilaine.

Le groupe Buton, présidé par Christian Buton, est spécialisé dans la fabrication de biscuiterie, viennoiserie et confiseries. Le groupe Buton est également présent dans le secteur du chocolat depuis son acquisition, il y a deux ans, de Réauté Chocolat, basé en Mayenne.

FTPA conseillait M. Yves Guattari, actionnaire majoritaire du groupe Monbana, avec une équipe composée d’Alexandre Omaggio et Edouard Fabre (associés) ainsi que d’Audrey Thomas (collaboratrice) pour les aspects corporate, et de Pierre-Antoine Bachellerie (associé) pour les aspects fiscaux.

Le groupe Buton était assisté par Parthema (Denis Freyssinet, Thomas Hoobergs et Gregory Strugeon).